가장 한국적인 맛, 가장 진실한 방식으로.
수육, 순대, 그리고 30년이 빚어낸 단 하나의 레시피.
코리안 수육 순대국의
정직한 한 그릇입니다.
한국에는 오랜 시간 사람들의 삶을 함께해 온 음식이 있습니다.
화려하지 않지만 가장 깊고 따뜻한 대표 서민 음식.
수육 순대국 한 그릇은
단순한 식사가 아니라
몸과 마음을 다시
따뜻하게 만드는 음식이었습니다.
한 그릇의 의미
큰 솥에서 천천히 끓여낸 국물,
부드럽게 삶아낸 수육,
깊은 풍미의 전통 순대.
이 모든 것이 한 그릇 안에서 어우러져
한국 사람들이 오랫동안 사랑해 온
정직한 서민 음식이
완성됩니다.
Chef's Philosophy
좋은 수육 순대국은 빠르게 만들 수 없습니다.
시간과 경험, 그리고 정성이 있어야 완성됩니다.
대표이사
CEO · Se Kwang Jang
프랜차이즈 1세대의 철학
창업 첫 걸음
서울 종로에서 수육 순대국 첫 문을 열다. 30년 전통의 시작.
프랜차이즈 론칭
'괜찮아요' 브랜드 론칭, 업계 전설적 히트 브랜드로 성장.
'형! 어디가' 배출
두 번째 메가 히트 브랜드. 전국 가맹점 300호 돌파.
한국을 빛낸 인재 대상
'한국을 빛낸 프랜차이즈 인재 부문' 대상 수상.
소비자평가 우수대상
2025-2026 소비자평가 우수대상 2년 연속 수상.
Our Process
오랜 시간 천천히 우려낸 육수. 시간이 만드는 깊이는 단축할 수 없습니다.
잡내 없이 부드럽게 삶아낸 수육. 온도와 시간이 만들어내는 완벽한 식감.
정통 방식으로 만든 순대. 오래된 레시피가 담긴 깊은 풍미.
국밥과 가장 잘 어울리는 반찬. 발효가 만들어내는 조화로운 맛.
THE WARMTH OF A BOWL
값비싼 장식이나 화려한 플레이팅이 없습니다.
끓어오르는 큰 솥과 갓 지은 밥, 정성껏 준비한 재료들이
사람들의 몸과 마음을 따뜻하게 만드는
가장 진실한 음식이 됩니다.
Our Promise
시간을 끓이고, 정성을 더해
사람들의 마음을 데우는
한 그릇을 준비합니다.
서민들의 넘버원 음식이 되도록
노력하겠습니다.
깊게 우려낸 국물과 부드러운 수육,
전통 순대가 어우러진
진하고 따뜻한 한 그릇.
화려하지 않아도 언제나 다시 찾게 되는 음식.
그것이 바로 한국의 전통 서민 음식,
코리안 수육 순대국입니다.
Location & Hours
언제나 같은 온도로, 따뜻하게 맞이하겠습니다
연중무휴 · 365일
24시간 운영
현재 상담 가능 · 365일 연중무휴
직접 방문하신 손님들의 솔직한 후기입니다
출장 중 우연히 들렀다가 단골이 됐어요. 국물이 진하면서도 깔끔하고, 수육은 입에서 살살 녹더라고요. 서울에서 이런 맛을 찾기 힘든데 정말 보물 같은 식당입니다. 다음 출장 때도 꼭 다시 올 거예요.
김민준
2026년 2월
전국 순대국밥을 꽤 먹어봤는데 여기가 탑이에요. 국물 색깔부터 다르고 냄새도 전혀 없어요. 순대 속 재료도 알차고 수육은 정말 부드럽고. 멀리서도 찾아올 만한 가치가 있습니다.
최유진
2026년 1월
이서연
2026년 2월
박성호
2026년 1월
정대현
2025년 12월
한지수
2025년 11월
